シンプルに美味しいあれこれ

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すみれコチュジャン追加入荷☆

道産味噌でつくられていて優しい風味が持ち前。韓国料理のガツンとした味付けには少々物足りなさを感じるかも知れません。しかし、だからこそ韓国風味に染まることなく、どんな料理にも活かせる万能調味料です。
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今季ハチミツも美味しく入荷しました☆

まこまる屋のテーマは「循環」「共生」。そして札幌の養蜂家「かえるやはちみつ」さんの季節もののはちみつを扱っています。
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2026新油会のお知らせ

良質なEV.オリーブオイルは優れた調味料。菅原シェフ(シニアソムリエ)の美味しいお料理と共にワインのガイド付き♪ とってもお得なイベントです☆
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オリーブオイル+レモン

レモンオリーブオイルより、信頼できるエキストラバージンオイルにレモン果汁を加えた方が安心で美味しいと思っています。レモンオリーブオイルだと用途も限られてしまいますし。。
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すみれコチュジャン欠品中です

試食の出番で一番登場回数が多いのは「じゃこのオイル漬け」。好評です♪
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北海道100%☆ドライレーズン

ひと粒ひと粒に込められたみんなの想いソムリエシェフ...
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新商品☆コチュジャン

<macomaruya / まこまる屋>に新アイテムが入荷しました。道産大豆味噌を使用したコチュジャン。マイルドな味なので、お魚、お肉、お野菜、何にでもそのまま少量をつけて美味しくいただけます。
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入荷☆ラルゲタアーモンド

スペイン・カタルーニャ州の山間の村々で収穫され、今年1月に素焼き~パッケージされたものが空輸で1月末に入荷!札幌には2月頭に上陸予定🌟 まさに採れたて炙りたてでの入荷です🎶
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新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます。旧年中は「まこまる屋」をご覧いただき、またご利用いただき、誠にありがとうございました。こうして2026年の新しい年を皆さまと一緒に迎えられましたこと、心より感謝申しあげます。
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今年一番ウケたお遊びメニュー🎶

トップ画像は先日クローズ開催した試食会で大ウケだった番外編のお遊びメニュー「雪見だいふくオリーブオイルかけ」です。写真のとおりで記すこともないレシピですが、、、