シンプルに美味しいあれこれ

シンプルに美味しいあれこれ

かけるだけ・混ぜるだけでいろいろUP!

先日、札幌から約1時間10分ほどの小ドライブで怜くんに会いに行き、今季ラストのメロンと採れたてほうれん草などをゲット♪昨夜はそのほうれん草とベーコンの卵炒めに<大滝ハニーマスタード>を乗せて舌鼓を打ちました。
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「晩白柚」なんちゃってジャム

晩白柚との出会い道民には馴染みの薄い柑橘類の「晩白...
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ジューシースパイシーなアクセントに☆

ジューシーな分だけ乾いてくると風味が落ちます。そこで、生胡椒の表面が乾きはじめたタイミングでEV.オリーブオイルに浸けます。
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マルシェ出店の楽しみ♪

他出店者さんたちのこだわり商品たちと出会い、あれこれ試食ができることで以外な組み合わせが見つかります☆
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きのこのオリーブオイル漬け

栄養的にも免疫力アップやアンチエイジングに役立つ成分が豊富で、EV.オリーブオイルとのシナジーアップの組み合わせ。とってもオススメの組み合わせ!
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すみれコチュジャン追加入荷☆

道産味噌でつくられていて優しい風味が持ち前。韓国料理のガツンとした味付けには少々物足りなさを感じるかも知れません。しかし、だからこそ韓国風味に染まることなく、どんな料理にも活かせる万能調味料です。
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今季ハチミツも美味しく入荷しました☆

まこまる屋のテーマは「循環」「共生」。そして札幌の養蜂家「かえるやはちみつ」さんの季節もののはちみつを扱っています。
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2026新油会のお知らせ

良質なEV.オリーブオイルは優れた調味料。菅原シェフ(シニアソムリエ)の美味しいお料理と共にワインのガイド付き♪ とってもお得なイベントです☆
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オリーブオイル+レモン

レモンオリーブオイルより、信頼できるエキストラバージンオイルにレモン果汁を加えた方が安心で美味しいと思っています。レモンオリーブオイルだと用途も限られてしまいますし。。
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すみれコチュジャン欠品中です

試食の出番で一番登場回数が多いのは「じゃこのオイル漬け」。好評です♪