シンプルに美味しいあれこれ

市販のシーズニングオイルはベースとなるオイルがどこ何のオイルが使われているのかが不明なので、お好みのオイルで手作りするのが一番オイシイのですが、素材（ハーブや唐辛子）の風味が滲出するまでの下準備に数日かかるし、、、

ミツバチたちは花の蜜の他、花粉も集めますが、その時に酵母も付着します。それによりミツバチたちが巣内でつくる天然発酵のはちみつとなります。そのはちみつを温度などの環境を整え丁寧に管理したのがこの「三年発酵はちみつ」です。

「納豆パウダー30Days」は発酵食品の代表格・納豆の栄養がギュッと詰まった、手軽に続けられるパウダータイプの健康食品であり、旨味調味料です。