シンプルに美味しいあれこれ

シンプルに美味しいあれこれ

今年一番ウケたお遊びメニュー🎶

トップ画像は先日クローズ開催した試食会で大ウケだった番外編のお遊びメニュー「雪見だいふくオリーブオイルかけ」です。写真のとおりで記すこともないレシピですが、、、
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EV.オリーブオイル×納豆はスーパーフード🌟

納豆と良質なEV.オリーブオイルを合わせるとスーパーフードに! その栄養効果や美味しい食べ方をお伝えします。
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年末・年始用ギフト注文受付けスタート☆

大切な方へ良質の美味しさを♡ 大切な方へのクリスマスに、お歳暮に、お年賀に、ご利用ください。
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便利な顆粒唐辛子

市販のシーズニングオイルはベースとなるオイルがどこ何のオイルが使われているのかが不明なので、お好みのオイルで手作りするのが一番オイシイのですが、素材(ハーブや唐辛子)の風味が滲出するまでの下準備に数日かかるし、、、
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三年発酵はちみつ残り5個☆

ミツバチたちは花の蜜の他、花粉も集めますが、その時に酵母も付着します。それによりミツバチたちが巣内でつくる天然発酵のはちみつとなります。そのはちみつを温度などの環境を整え丁寧に管理したのがこの「三年発酵はちみつ」です。
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納豆がパウダーになると旨味調味料☆

「納豆パウダー30Days」は発酵食品の代表格・納豆の栄養がギュッと詰まった、手軽に続けられるパウダータイプの健康食品であり、旨味調味料です。
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スイカのガスパチョ

「カタルーニャ厨房 カサマイヤ」の増渕オーナーシェフがコロナ禍の時期にYouTubeで発信されていた「カサマイヤお料理教室」の中からの「スイカのガスパチョ」を
イベント情報

新油会 at 週末ばらばんSGP

新モノEV.オリーブオイル3種を中心に、品種による味の違いや同品種の味比べ、また、それぞれのオリーブオイルと相性のよい食材で美味しい試食のあれこれを
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ミツバチたちがつくった発酵食品

熱処理されていないはちみつはミツバチたちがつくった天然の発酵食品です。
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ラルゲタアーモンドのはちみつ+オリーブオイル漬け

はちみつ+オリーブオイルに漬けたアーモンドは味も栄...